Какие страны празднуют Масленицу

Помощь по Теле2, тарифы, вопросы

Какие страны празднуют Масленицу

В Европе празднование Масленицы (тоже празднуют целую неделю перед Пасхальным постом) постепенно переходит в карнавалы ифестивали. В последнее воскресенье перед Великим Постом нельзя сориться и спорить и все вокруг только шутят и веселятся.

В Польше

В есть такая традиция, как «продажа» невест. Увидеть ее можно, попав в один из многих трактиров. Там скрипач разыгрывает целое действо. Главное блюдо у поляков не блины, а пончики. Их они съедают без меры.

В Чехии

В Чехии масленица называется масопустом, то есть без мяса. Там тоже главное блюдо, как и в Польше, пончики. Также готовят очень много разнообразных блюд из мяса.

Молодые парни с вымазанными сажей лицами под музыку обходят всю деревню, везя за собой разукрашенный деревянный брусок — «клатик». Он вешается каждой девушке на шею или привязывается к руке или ноге. Желаешь откупиться — плати.

заканчивается масленица в Чехии традиционными похоронами контрабаса — значит, закончились балы и веселье, пора начать соблюдать Пасхальный пост.

В Дании

В Дании главные зачинщики гуляний — дети. Они ходят по улицам с украшенными ленточками веточками березы, которые называются Fastelavnsris и просят конфеты. В школах Дании в эти дни проводятся театральные представления, концерты. Школьники обмениваются знаками дружбы, передают своим друзьям через знакомых шуточные письма без указания обратного адреса. Если мальчик получит такое письмо от девочки и угадает ее имя, то на Пасху она подарит ему шоколад.

В Британии

В Великобритании масленицу празднуют не так пышно, чем в других странах, но и там есть свои обряды. Например устраивают блинные ралли. Женщины со ковородками бегут на определенную дистанцию, при этом им еще и нужно умудряться переворачивать свои блины, подкидывая их вверх.

Выработаны были особые правила таких состязаний: 1) участницы не должны были быть моложе 18 лет, 2) женщины должны быть в фартуке и платке на голове, 3) во время бега нужно подбросить и поймать блин не менее трех раз — на страте, во время бега и на финише.

Первая из женщин, которая передевала свой блин стоящему у церковной двери звонарю, получала от него традиционный поцелуй и считалась чемпионкой блинных гонок на данный год.

Во Франции

Во Франции традиционное масленичное блюдо такое же, как и у нас — блины. Кстати, там Масленица проходит не целую неделю, а всего лишь 1 день. А завершается он традиционным карнавалом — Mardi Gras.

В Испании

В Испании Масленица называется Файяс. Каждый год в Валенсии традиционно празднуется один из самых старинных, ярких, крупнейших фестивалей Испании под названием — Лас Файяс / Las Fallas. Во время такого фестиваля делаются большие деревянные куклы, персонажи известных людей и сказок, которые проносят по улицам города. В конце фестиваля все они традиционно сжигаются. И естественно, что такой карнавал заканчивается грандиозным праздником огня — фейерверками и салютами.

Источник: https://narostovke.ru/v-kakih-stranah-prazdnuyut-maslenicu-maslenica-istoriya/

Сегодня начинается Масленица. Открытки, картинки, как праздновать по дням недели

Какие страны празднуют Масленицу

С Масленицей!

В понедельник, 24 февраля, начинается неделя Масленицы, которая завершится 1 марта Прощеным воскресеньем. После этого начнется предпасхальный пост, который продлится до 19 апреля. Рассказываем, как празднуют Масленицу по дням, какие можно отправить открытки и поздравления.

Масленичная неделя по дням

Масленица — праздник границы между зимой и весной и период мясоеда перед Великим постом. У католиков в масленичную неделю проходили карнавалы. Самые известные — Венецианский в Италии, бразильский.

Каждый день Сырной недели, как еще называют Масленицу, связан с определенными традициями. Все они в основном были посвящены обрядам сватовства, чтобы после Великого поста, на Красную горку, сыграть свадьбу. Всю неделю проходили гуляния, катания на санях, ярмарки. Главное блюдо — блины.

Понедельник — встреча. В этот день делали соломенное чучело зимы. Родственники договаривались, кого и когда ждать в гости. Хозяйки начинали печь блины.

Вторник — заигрыши. В этот день молодежь каталась со снежных горок, ели блины.

Среда — лакомка. Зять приходил к теще в гости на блины. Она накрывала стол и должна была уважить зятя.

Четверг — разгуляй. С этого дня начиналась Широкая Масленица. Хозяйственно-бытовые дела откладывали и присоединялись к всеобщему шумному празднику. Устраивали кулачные бои, катания на сонях, штурмовали снежный городок.

Пятница — тещины вечерки. В этот день теща приходила в гости к зятю со своими подругами и родственницами.

Суббота — золовкины посиделки. Молодые невестки ждали в гости родственниц со стороны мужа.

Воскресенье — проводы, прощенное воскресенье. В этот день друг у друга просили прощение, вечером сжигали чучело Масленицы

Открытки и поздравления с Масленицей

Веселой Масленицы! Вкусных блинов, крепкого здоровья и отличного настроения.

Масленица идет — за собой весну ведет. Желаю весеннего настроения и веселых праздников.

Желаю тебе кататься, как сыр в масле! Веселых и вкусных праздников.

Масленица у ворот — открывай пошире рот

Вкусной и сладкой жизни! пусть щедрым будет и стол, и сердце. С Масленицей!

Источник: https://strana.ua/news/250539-maslenitsa-2020-otkrytki-pozdravlenija-s-maslenitsej-traditsii-prazdnika.html

Празднование Масленицы в разных странах мира: традиции и рецепты блинов

Какие страны празднуют Масленицу

Масленица — один из наших любимых праздников, ведущий начало из глубины веков. Впрочем, другие народы любят ее не меньше. Как проходит празднование Масленицы в разных странах мира? И какие блины готовят там во славу весны?

Блин с душой драника

Одно из главных развлечений на Масленицу — катание с ледяной горки. В старину считалось, чем дальше молодая хозяйка проедет на санях, тем богаче будет урожай льна. Неизменная спортивная традиция в Беларуси на Масленицу — перетягивание каната. А еще она немыслима без вкуснейших картофельных блинов.

Смешиваем 6 сырых тертых картофелин с 2½ стаканами кефира, 1 стаканом муки, 3 зубчиками чеснока, солью и специями по вкусу. Вливаем 4 ст. л. растительного масла, ½ ч. л. гашенной уксусом соды и вымешиваем тесто — из него и будем жарить блины. Простое, но очень вкусное лакомство понравится всей семье.

Рулетик с творожным секретом

Как празднуют Масленицу на Украине? Древний обычай предписывает заключать холостяков в деревянные колодки, снять которые можно, откупившись угощением. Есть на Украине обычаи Масленицы, хорошо знакомые и нам, например тещины вечерки и золовкины посиделки. Почетное место на них занимают налистники с творогом.

Замешиваем тесто из 1 литра молока, 4 яиц, 80 г сахара, 8 ст. л. муки, солим и жарим блины. Растираем 1 кг творога со 170 г сахара, вмешиваем 2 желтка и 100 г изюма. Формируем блины с начинкой в виде трубочек или конвертиков и, смазав маслом, ставим в духовку на час при 80°C.

Так они зарумянятся и приобретут изумительный аромат.

Письма сытого счастья

Бун Барекендан, или армянскую Масленицу, издревле отмечали широкими пиршествами прямо на городских площадях. Помимо прочего на них неизменно подавали простоквашу мацун и рисовую кашу катнов. А блины обязательно были с мясом.

Взбиваем 4 яйца с 10 г сахара, всыпаем 350 г муки с щепоткой соли и вмешиваем 1 литр молока. Как обычно, жарим блины на раскаленной сковороде с маслом. Пропускаем 1 кг говядины с 3 луковицами через мясорубку, солим и перчим по вкусу, обжариваем на сливочном масле.

Сворачиваем блины с фаршем конвертиками и подрумяниваем в той же сковороде. С таким сытным угощением проводы зимы станут еще вкуснее.

Яблочный янтарь в свитках

В каких странах празднуют Масленицу европейцы? Французы обычно выбираются на пикники, прихватив с собой луковые пирожки, закуски из телятины. Самый популярный рецепт блинов на Масленицу, разумеется, крепы. Смешиваем 80 г муки, 2 ст. л.

сахара, щепотку соли, вливаем 350 мл молока. Добавляем 3 яйца, 60 г сливочного масла и взбиваем тесто миксером. Для начинки карамелизуем в сливочном масле 4 яблока кубиками, добавив 60 мл коньяка, 100 г сахара и ½ ч. л. корицы.

Блинные трубочки с яблоками полюбят даже те, кому безразличны сладости.

Греческая весна в красках

Апокриес, Масленицу в Греции, отмечают целых три недели. Кульминация торжеств — красочное карнавальное шествие с хороводами, танцами чучел и ритуальными кострами. А еще греки охотно лакомятся блинами с фетой. Тесто для них замешиваем из 250 г муки, 3 яиц, 2 ст. л.

сахара, щепотки соли и стакана молока. Взбиваем его миксером до гладкой консистенции и приступаем к жарке блинов. После измельчаем 150 г вареного куриного филе, ½ пучка зеленого лука и смешиваем с 300 г феты. Выкладываем начинку на блины и сворачиваем конвертики.

Эта закуска органично впишется в ваше масленичное меню.

Блинный забег с препятствиями

Самой странной традицией отличился английский городок Олни, где на Масленицу устраивают блинные гонки. К участию допускают лишь местных жительниц с 18 лет. Победительницей становится та, что первой пробежит путь от главной площади до церкви, подбрасывая при этом блин на сковороде.

Куда более спокойный обычай — ярмарки с пышными румяными блинами. Смешиваем 3 желтка, 300 мл молока и 130 г муки, вводим 3 взбитых белка с 3 ст. л. сахара и щепоткой ванили. Вливаем 2 ст. л. растительного масла и, основательно взбив, жарим блины.

Полейте стопку блинов медом или вареньем, и они станут еще аппетитнее.

Шоколадная сласть для королей

Американцы тоже любят Масленицу, и фестиваль Марди Гра в Новом Орлеане — лучшее тому подтверждение. Здесь проходит грандиозный карнавал с выборами короля и королевы Масленицы и сжиганием зимнего тотема. Главный десерт в меню — сытные сладкие панкейки.

Растираем 2 яйца со 100 г сахара, понемногу вводим 400 мл молока, пюре из 2 бананов и 400 г муки с 2 ч. л. разрыхлителя. Замешиваем густое тесто и высыпаем 200 г какао, тщательно перемешиваем. Жарим толстые плотные блинчики наподобие оладий.

Чтобы сластены окончательно потеряли голову, подайте их с кленовым сиропом, ореховой пастой или растопленным шоколадом.

Блины с национальной изюминкой вполне могут пополнить вашу кулинарную коллекцию. Взамен предлагаем рассказать о любимых рецептах блинов на Масленицу, без которых не представить этот замечательный праздник в вашей семье.

Источник: https://www.edimdoma.ru/jivem_doma/posts/20045-prazdnovanie-maslenitsy-v-raznyh-stranah-mira

Нижегородская Масленица вошла в топ-10 Маслениц России 2020

29 февраля 2020, ГТРК «Нижний Новгород». Нижегородская Масленица прославилась на всю Россию. Туристический портал ТурСтат составил рейтинг лучших праздников Масленицы и масленичных гуляний для туров и путешествий по России на Масленицу в 2020 году. Нижегородская в этой престижной десятки лучших занимает шестое место.

Когда празднуют Масленицу в 2020 году?

С 24 февраля по 1 марта 2020 года в России пройдет Масленичная неделя.

Топ-10 Фестивалей Масленицы 2020 в России:

  1. Московская Масленица, Москва: 21 февраля-1 марта 2020
  2. Масленица, Санкт-Петербург: 24 февраля-1 марта 2020
  3. Яркая Масленица, Ярославль: 24 февраля-1 марта 2020
  4. Масленица в Подмосковье, Московская область: 24 февраля-1 марта 2020
  5. Широкая Масленица, Владимир: 1 марта 2020
  6. Масленица, Нижний Новгород: 24 февраля-1 марта 2020
  7. Вологодская Масленица, Вологда, Семенково: 1 марта 2020
  8. Масленица, Рязань: 24 февраля-1 марта 2020
  9. Сибирская Масленица, Алтайский край: 29 февраля 2020
  10. Новгородская масленица, Великий Новгород: 24 февраля-1 марта 2020


Где и как отпразднуют Масленицу в 2020 году

Московская Масленица, Москва, 21 февраля-1 марта 2020

Масленичный гастрономический фестиваль «Московская Масленица» пройдет в Москве с 21 февраля по 1 марта 2020 года в рамках цикла городских уличных мероприятий «Московские сезоны».

На площадках Масленицы в центре Москвы и округах столицы свою продукцию представят фермеры, сыроделы, кондитерские фабрики, частные пасеки, производители мясных и рыбных деликатесов. На фестивале можно также приобрести авторские сувениры, изделия по старинным технологиям, текстильные изделия и интерьерные аксессуары.

Почти 5 миллионов человек посетили Московскую Масленицу в 2019 году.

Масленица, Санкт-Петербург, 1 марта 2020

Народные гуляния «Шуми, Масленица!» пройдут 1 марта 2020 года в Санкт-Петербурге в Центральном парке культуры и отдыха им. С.М. Кирова на Елагином острове.

В программе фестиваля «Шуми, Масленица!» — блины, выступления фольклорных коллективов и артистов на площадках парка, конкурсы, хороводы,  сувениры ручной работы, изделия народных промыслов и сладости на ярмарке, сожжение огромного чучела зимы на Масляном лугу.

Более полумиллиона человек посещает масленичные гуляния в Санкт-Петербурге.

Яркая Масленица, Ярославль, 24 февраля — 1 марта 2020

Фестиваль Яркая Масленица, « Масленица страны» пройдет в Ярославле с 24 февраля по 1 марта 2020 года. В Ярославскую Масленицу пройдет карнавальное шествие по Первомайскому бульвару,  фестиваль уличной еды и блюд авторской кухни из местных продуктов. На Советской площади — дом «Государыни Масленицы».

C 24 февраля по 1 марта на территории Ярославской области состоятся разнообразные спортивные и культурные мероприятия.

Более 350 тысяч человек посещает Ярославскую Масленицу.

Подмосковная Масленица, Московская обл, 24 февраля-1 марта 2020

Более 300 тысяч человек посетили масленичные ярмарки в Подмосковье в 2019 году.

Более 15 тысяч человек посетили главную Масленицу Подмосковья в Захарово Одинцовского района Московской области в прошлом году.

Масленичные гулянья прошли в 48 парках Московской области, в музеях и библиотеках, где продавали и раздавали бесплатные блины, проходили битвы за снежную крепость и сжигания праздничного чучела.

Широкая Масленица, Владимир, 24 февраля — 1 марта 2020

Праздник «Широкая Масленица» пройдет во Владимире 1 марта 2020 года.

В рамках праздника Масленицы на площадях и парках Владимира пройдут торговля блинами, пирогами и горячим чаем; ярмарка мастеров; катание на лошадях и аттракционах; молодецкие забавы, хороводы, танцы и гулянья; кулачные бои, игры и конкурсы, а также обряд сожжения чучела.

Масленицу также отпразднуют в Суздале, Гороховце, Коврове, Александрове, Муроме и Юрьеве-Польском Владимирской области.

Более 85 тысяч человек посетили масленицу во Владимире в 2018 году.

Масленица, Нижний Новгород, 24 февраля — 1 марта 2020

В Нижнем Новгороде 1 марта 2020 года пройдет фестиваль Масленицы на главной площади города и массовые гуляния во всех крупных парках столицы Поволжья.

Более 60 тысяч человек посетили Масленицу в Нижнем Новгороде в прошлом году.

Вологодская Масленица, Вологда,24 февраля — 1 марта 2020

В Вологодскую область приезжают в туры на Масленицу в Вологду и Вологодский район на праздник «Масленица в Семёнково» в музее «Семёнково» 29 февраля и 1 марта 2020 года.

Более 50 тысяч человек посетили Масленицу в Вологодской области в 2018 году.

Масленица, Рязань, 24 февраля — 1 марта 2020

В масленичную неделю в Рязани и городах Рязанской области пройдут народные гуляния с традиционными масленичными забавами.

В музеях в масленичную неделю пройдут особые программы, которые познакомят посетителей с народными обычаями.

Сибирская Масленица, Алтайский край, 29 февраля 2020

Фестиваль «Сибирская Масленица» пройдет 29 февраля 2020 года в туристическом комплексе
«Сибирское подворье» в селе Новотырышкино вблизи города-курорта Белокуриха в Алтайском крае.

В программе «Сибирской Масленицы» — концерт лучших коллективов Алтая, выставка-продажа алтайских продуктов, готовых блюд и сувениров ручной работы, мастер-классы по различным видам рукоделия и другие развлечения.

Хедлайнер фестиваля «Сибирская Масленица» — группа «Отава Ё» (Санкт-Петербург).

37 тысяч человек посетили фестиваль «Сибирская Масленица» в Алтайском крае в 2019 году.

Новгородская Масленица, Великий Новгород: 1 марта 2019

Масленичная неделя начнётся 24 февраля 2020, а основные праздничные мероприятия пройдут в Великом Новгороде 1 марта 2020 на площади Победы-Софийская, в Кремлевском парке, на Софийской набережной, в музее «Витославлицы» и в Доме народного творчества.

Источник: https://vestinn.ru/news/society/145197/

Как празднуют Масленицу в разных странах

#ГорловкаNews #ЗабавныеНовости #Культура

Масленица — веселый православный праздник проводов красноносой зимы и встречи юной, румяной весны. Стоит отметить, что это еще и отчасти языческий праздник, который неразрывно связан с готовкой вкусных блинов, катанием на санках, ряжением и сожжением чучела Масленицы.

Согласитесь, это знают практически все. Однако не всем известно, что Масленица — не исключительно славянский праздник, его отмечают по всей Европе. При этом в каждой стране свои традиции встречи весны. Какие именно — читайте далее.

Россия, Республика Беларусь, Украина

Масленицу встречают весельем, блинами и гостями, готовясь к Великому посту. Праздник длится целую неделю, при этом каждый день имеет свое специфическое значение. Заканчивается праздничная неделя Прощеным воскресеньем, когда все люди просят о прощении и прощают друг друга.

В 2020 году отмечается с 24 февраля по 1 марта. Не секрет, что дата празднования зависит от православной Пасхи, так как масленичная неделя всегда заканчивается перед семинедельным Великим постом. В народной традиции Масленица имеет и другие названия: Сырная седмица, Блинница, Кривошейка, Объедуха.

ЭТО ИНТЕРЕСНО:  Когда христианская Пасха в этом году

Польша

Среди традиций этой страны встречаются очень необычные: например, на Масленицу девушки имеют право оттаскать парней за волосы. Проводятся балы и вечеринки, которые завершаются большим карнавалом. Среди масленичных угощений много выпечки — здесь и хворост, и пышные оладьи, и «воздушные» пончики с начинкой из варенья.

Великобритания

Здесь весну встречают всего лишь один день, в «Покаянный вторник», перед постом. У британцев Масленица ассоциируется с «блинными гонками».

Согласно легенде, они появились в 1445 году, когда одна домохозяйка позабыла о праздничной службе и выскочила на улицу прямо в фартуке, со сковородой в руках, на которой жарились блины. Теперь на Масленицу «блинные гонки» устраивают почти во всех городах Британии.

Не считая тех, где страховые компании решили подсчитать сумму выплат за возможные риски от таких соревнований и пришли в ужас от итоговых подсчетов.

Женщины (а теперь и мужчины, дети) в накрахмаленных фартуках и пышных юбках ждут первого звона колокола, доносящегося с главной ратуши, — он означает, что пора испечь первый идеальный блин. Второй удар дает старт самому забегу.

Десятки, сотни участников пытаются достигнуть финиша, не уронив лакомство, а некоторые еще и умудряются несколько раз подбросить блин в воздух.

Победителя блинной гонки традиционно угощают шампанским, и он получает поцелуй (если выиграла женщина) звонаря с пожеланиями здоровья и благополучия или крепкое дружеское рукопожатие (если победу одержал мужчина).

В католической и лютеранской традициях день заговения на Великий пост называется Жирным вторником.

Шотландия

В Шотландии на Масленицу пекут постные лепешки. Чтобы их приготовить, нужно насыпать в ладони горсть овсяной муки. Крепко сжать руки и опустить в холодную воду. Получится мучной шар, который нужно выпекать в очаге прямо в горячей воде. У шотландцев приготовление масленичных блинов — это целый ритуал, в котором участвует вся семья.

Франция, Бельгия, Швейцария

Масленица в этих странах – Жирный вторник или Марди гра, — весёлый карнавал национального масштаба.

Нарядные костюмы, таинственные маски, толпы людей и праздничные шествия! Не обходится дело и без блинов, только их дополняют еще супы, закуски, а также крендельки, пончики и другие сладости.

Праздник должен продолжаться весь день, но ни в коем случае не переваливать за полночь! Если продолжить праздновать после 12 часов ночи, то хоть карета и не превратится в тыкву, но зато души празднующих перейдут в собственность дьявола. Вот такие милые традиции французской культуры.

Чехия

Традицию праздновать Масленицу чехи в свое время позаимствовали у немцев, но назвали ее все же по-своему — «Масопуст», что в переводе на русский означает «Без мяса». Здесь Масленица начинается в «жирный четверг», а заканчивается в «жирный вторник».

Отдельного упоминания заслуживает чешский «жирный четверг», когда все наедаются вдоволь, на весь год. Популярнейшим рецептом в этот день является свинина с варенными на пару «кнедликами», которую запивают сливовицей и горячим пивом. В целом же «Масопуст» известен не блинами, а пончиками.

Множество традиций связано с незамужними женщинами и неженатыми мужчинами. В Чехии на Масленицу молодые парни вымазывают сажей лица и под музыку обходят всю деревню. С собой они возят деревянный брусок — «клатик». Его вешают на шею или привязывают к руке или ноге всем девушкам. Молодая девушка должна откупиться, чтобы избавиться от такого «украшения».

В Чехии в честь прощания с Мясопустом хоронят настоящий контрабас, символизирующий прощание с зимой. Во время «погребальной церемонии» произносятся целые речи о грехах контрабаса и его былой жизни.

Болгария

Болгары отмечают Масленицу за семь недель до Пасхи, в воскресенье. Прощеное воскресенье здесь называют «Сирни заговезни» или «Прошка». За неделю до него болгары выходят на шествие кукеров, обряжаясь в царей, старух, священников, сборщиков налогов или зверей. В подобных образах они проходят по улицам, танцуя и стараясь так прогнать все злое.

На «Прошку» болгары собираются всей семьей, молодежь просит прощения у родителей, и те говорят: «Бог простит». На саму Масленицу здесь готовят белую халву с орехами и слоеный пирог «баницу». А вечером зажигают костры и прыгают через них, снимая с себя таким образом все плохое, что преследовало их всю зиму.

Греция

Греческая Масленица называется Апокриесом (буквальный перевод – «без мяса») и ознаменовывается трехнедельным торжеством.

В эти недели греческие улицы и дома украшают праздничными венками и гирляндами, по городам проходят веселые карнавалы, а во всех лавках продаются деревянные жезлы, которые в Греции являются главным символом веселья и Масленицы. На кухнях греков в это время больше мяса, чем блинов.

Для праздника в этой стране выбирают самое сочное и вкусное мясо, после наедаясь им до отвала. А в четверг — прощаются с мясом. Кстати, здесь этот день так и называется: «Прощай, гриль!».

В Древней Греции его посвящали богу виноделия Диониса – праздник выпадал на сезон, когда у крестьян заканчивалось мясо. Традиционно зарезали свинью и жарили ее на вертеле. На брюхе у свиньи вырезали крест, а на конечности клали угли с ладаном.

Когда угли поджигали, все участники праздника желали друг другу здоровья и долголетия. Традиция жарить свинью на огне сохранилась и сейчас, так же как и костюмированное шествие.

Театральное действо сопровождается громким песнопением и всеобщим весельем – так еще в древние времена люди изгоняли из города злых духов. А теперь просто радуются началу весны и зарождению новой жизни.

Исландия

В Исландии на Масленицу принято устраивать обильный пир. В наши дни готовят пирожные особого вида, наполненные взбитыми сливками и политые снаружи глазурью. С новым блюдом появилась и новая забава.

Дети рано утром будят родителей разукрашенным самодельным хлыстом, при этом они выкрикивают название пирожных: «Bollur, bollur!». Сколько успеешь крикнуть, столько штук и получишь. Изначально им нужно было бить самих себя, что, возможно, восходит к языческому обряду пробуждения сил природы.

После домашних угощений, вся семья отправляется на прогулку, и дети ищут лакомства уже в булочных. При этом они поют песни и рассказывают стихотворения.

Германия

Само торжество смены пор года немцы называют Fasching.

В этой стране весну встречают оладьями, блинами и домашней колбасой, а в праздничный вторник приступают к пончикам. Интересно то, что в Германии праздник проходит без обжорства и пищевого изобилия.

А вот масленичные карнавалы в Германии не совсем обычные: театрализованное шествие, которое называется «Шествие духов», с самыми страшными костюмами, какие только можно представить. Хеллоуин отдыхает. На улицы немецких городов выходят сотни чертей, троллей, гоблинов, йети и прочей нечисти.

Шествие начинается еще затемно, так что можете представить, насколько жутко всё это выглядит. Так немцы прощаются с зимой и встречают теплую весну.

Дания

В Дании Масленицу отмечают очень весело: устраивают театральные представления и концерты, ученики еще пишут своим друзьям шуточные записки, которые передают адресатам, своим друзьям, инкогнито. А если мальчик получил такое письмо от девочки и угадал ее имя, то на Пасху она дарит ему шоколадку.

Югославия

Тут на Масленицу всех сажают в свиное корыто и катают по всей «деревне», а на крышах домов расставляют фигурки соломенных дедов.

Италия, Португалия и страны Латинской Америки

Как и во Франции, в этих странах проходят красочные и масштабные шествия-карнавалы. Мы празднуем Масленицу 7 дней, а эти ребята развлекаются целый месяц! Правда стоит отметить, что самый важный день за этот месяц – всё тот же «Жирный вторник».

Самые известные карнавалы проходят Рио-де-Жанейро и Венеции. Традиция носить маски пришла на карнавалы неспроста. Карнавал был самым народным праздникам и позволял беднякам присоединиться к празднованию наравне со знатью.

Чтобы действительно смешать всех людей и не выдавать, кто есть кто за столом, все люди надевали на себя маски.

Испания

В Испании карнавал — праздник свободы от всех правил. Над старшими шутят и подсмеиваются, у соседей в шутку крадут вещи. Самый знаменитый испанский карнавал — в Санта-Крус, на Канарских островах. Людям, попавшим на него, может показаться, что они в Рио-де-Жанейро — яркие гротескные костюмы, обножающие тело, танцы и свободолюбие.

Прощание с карнавалом здесь настоящая трагедия. В последний день устраивают «Погребение сардины», настоящая похоронная процессия движется через весь город и хоронит сардину в море или сжигает на костре.

Источник: http://gorlovka-news.su/novosti/umor/16436-kak-prazdnuyut-maslenitsu-v-raznykh-stranakh

Народный праздник Масленица в разных странах

Масленица — веселый православный праздник проводов красноносой зимы и встречи юной, румяной весны. Стоит отметить, что это еще и отчасти языческий праздник, который неразрывно связан с готовкой вкусных блинов, катанием на санках, ряжением и сожжением чучела Масленицы.

Согласитесь, это знают практически все. Однако не всем известно, что Масленица — не исключительно славянский праздник, его отмечают по всей Европе. При этом в каждой стране свои традиции встречи весны. Какие именно — сейчас расскажем.

Что у нас и соседей?

В России, Беларуси, Украине Масленицу встречают весельем, блинами и гостями, готовясь к Великому посту. Праздник длится целую неделю, при этом каждый день имеет свое специфическое значение. Заканчивается праздничная неделя Прощеным воскресеньем, когда все люди просят о прощении и прощают друг друга.

В других же странах мира Масленица может длиться от пары дней до трех недель. Но не будем торопиться с описанием, обо всем по порядку.

Франция

Французская Масленица не слишком сильно отличается от русской — здесь также пекут блины, веселятся в свое удовольствие и сжигают чучело из соломы. Конец праздников перед началом поста в этой стране называют Mardi Gras — «жирный вторник».

Какого числа приходит Масленица?

В 2013 году празднования Масленицы начинаются в понедельник, 11 марта, и завершаются в воскресенье, 17 марта.  Во вторник встречать весну начнут в Австралии, Канаде, Великобритании, Новой Зеландии, Ирландии  и некоторых штатах США. 

Словом, Масленица — это веселый праздник, который объединяет весь мир.

Источник: http://www.restbee.ru/guides/razvliechieniia-i-prazdniki/narodnyi-prazdnik-maslienitsa-v-raznykh-stranakh.html

Блин не комом: как отмечают Масленицу в регионах России – трансляция

Масленица — старинный русский народный праздник, отмечаемый в течение недели перед Великим постом. Это прощание с зимой и встреча весны. Традиционным блюдом масленичного стола являются блины.

О том, как Масленицу отмечают в регионах России, а также о ценах масленичного стола читайте в трансляции ИА REGNUM.

На Масленицу в Ульяновской области пройдёт реконструкция кулачных боёв

Изготовление порции блинов из 30 штук в Казани на февраль 2020 года обойдётся около 110 рублей при следующей стоимости ингредиентов (по данным Татарстанстата на 17 февраля 2020 года):

Молоко питьевое цельное пастеризованное 2,5−3,2% жирности — 46,19 рубля/литр;

Яйца куриные — 54,07 рубля за десяток;

Мука пшеничная — 30,55 рубля за кг;

Сахар-песок — 25,43 рубля за кг;

Масло сливочное — 481,82 рубля/кг;

Масло подсолнечное — 89,97 рубля за кг;

Соль поваренная пищевая — 10,2 рубля за кг.

«Битва подушками», эстафета с Бабой Ягой: Приморье отмечает Масленицу

Борис Кустодиев. Масленица (Масленичное катание). 1919

Масленичный костёр перенесли на главную площадь Великого Новгорода

По данным статистиков, в Красноярском крае литр молока в январе 2020 года стоил 62,72 рубля, килограмм сливочного масла — 638,01 рубля, килограмм сметаны — 246,35 рубля, килограмм пшеничной муки — 34,15 рубля, десяток куриных яиц — 62,93 рубля, килограмм подсолнечного масла — 104,46 рубля, килограмм сахара — 36,16 рубля.

Алтайский край попал в пятерку регионов с самыми дешевыми блинами

Масленица в буфете Госдумы. ИА REGNUM

Масленица возле Красной площади в Москве. ИА REGNUM

В Ненецком АО набор ингредиентов для блинов стоит 198 рублей

Борис Кустодиев. Масленица. 1919

Масленичный стол: мука и масло подорожали в Хакасии

В Ярославле стартовал ежегодный фестиваль « Масленица страны», который в этом году получил со-название «Яркая Масленица». Торжества начались с традиционного карнавального шествия, которое возглавили «гвардейцы Государыни Масленицы».

В течение всей масленичной недели горожан и гостей ждут более 80 разнообразных масленичных забав. В программе — скоморохи, прабабушкины секреты рецептов вкусных блинов, хороводы, блинные батлы, масленичные игрища, метание валенок и сжигание Масленицы.

Подробности в материале «В Ярославле открылась « Масленица страны«.

Просто блины.

Источник: https://regnum.ru/news/2866766.html

Многоликая Масленица: семь рецептов блинов из разных стран

Масленица — один из наших любимых праздников, ведущий начало из глубины веков. Впрочем, другие народы любят ее не меньше. Как проходит празднование Масленицы в разных странах мира? И какие блины готовят там во славу весны?

Одно из главных развлечений на Масленицу — катание с ледяной горки. В старину считалось, чем дальше молодая хозяйка проедет на санях, тем богаче будет урожай льна. Неизменная спортивная традиция в Беларуси на Масленицу — перетягивание каната. А еще она немыслима без вкуснейших картофельных блинов.

Смешиваем 6 сырых тертых картофелин с 2½ стаканами кефира, 1 стаканом муки, 3 зубчиками чеснока, солью и специями по вкусу. Вливаем 4 ст. л. растительного масла, ½ ч. л. гашенной уксусом соды и вымешиваем тесто — из него и будем жарить блины. Простое, но очень вкусное лакомство понравится всей семье.

Масленица 2020: когда начнется и как отмечают

Последняя неделя перед Великим постом называется Масленица, в 2020 году она начнется 24 февраля и продлится до 2 марта

Празднование Масленицы пришло из славянской языческой культуры и сохранился после принятия христианства. Это древнейший народный праздник проводов зимы и встречи весны.

В 2020 году Масленица пройдет 24 февраля

Масленица относится к числу праздников, составляющих подвижную часть календаря. Начало Масленой недели зависит от даты главного христианского праздника — празднование Масленицы начинается за 56 дней до Пасхи.

Масленица, Масленая неделя — просторечное название Сырной седмицы — последней перед Великим постом недели. В христианском смысле она посвящена одной цели — примирению с ближними, прощению обид, подготовке к покаянному пути к Богу. В продолжение Масленицы православные христиане по церковному уставу не едят мясо, но употребляют в пищу рыбу и молочные продукты.

История праздника

Впервые о Масленице упоминалось в XVI веке. Масленица — традиционно значимое народное действие, оно складывалось столетиями и представляло собой сложный, многоплановый, регламентированный ритуал с большим количеством магических составляющих. Наиболее важными ритуальными элементами были поминальные обряды, связанные с поминовением усопших родителей и родственников. Кроме того, традиции празднования связаны с молодоженами, масленичными развлечениями и проводами Масленицы.

Sputnik / Юрий Кавер

Масленица

Масленица издавна была общенародным праздником, не имевшим каких-либо возрастных, социальных, семейных или гендерных ограничений. Неучастие в празднике могло быть оправдано только увечьем, немощью или болезнью человека. Ее радостно встречали как население сельских окраин, так и жители столицы, больших губернских и малых уездных городов России.

Масленичная неделя

Праздновать Масленицу начинали с понедельника. Для всего русского населения предстоящие семь дней были самым веселым и любимым временем в году. Каждый из них имел собственное название: понедельник — «встреча»; вторник — «заигрыши»; среда — «лакомка»; четверг — «разгул», «перелом», «широкий четверг»; пятница — «тещины вечерки»; суббота — «золовкины посиделки»; воскресенье — «проводы», «прощенье», «прощеный день».

ЭТО ИНТЕРЕСНО:  Почему Пасха каждый год в разные дни

Sputnik / Антон Вергун

Массовое масленичное гуляние «Блинно-сырное веселье» в Белгороде

Самыми важными считались последние четыре дня праздника, называвшиеся «широкой» или «разгульной Масленицей». Перед ними мылись в бане, чтобы «очистить» себя от тягот и несчастий прошедшего года. В домах прекращали постоянную работу, начинали ходить в гости к родственникам и знакомым.

Блины — языческий символ солнца

На Масленицу накрывали обильные сытные столы из мучной и молочной пищи, а также из яиц, рыбных блюд, пирогов, кваса, пива. В праздничной трапезе обязательно присутствовали блины — языческий символ солнца и обязательный атрибут поминок.

В эти дни слабели сословные, имущественные, должностные различия. К столу могли быть приглашены люди незнатные, странники, нищие. Хождение друг к другу на блины родственников сближало их, давало удобный повод забыть обиды и недовольства, которые накопились за год.

Sputnik / Sergey Mamontov

Отдыхающие готовят блины на празднике Бакшевская масленица в Московской области

К Масленице приурочивалось исполнение большого количества обрядов, связанных с чествованием молодых супругов, вступивших в брак в этом году. Их валяли в снегу, катали с гор на примороженных шкурах животных и санях, сажали на перевернутые бороны.

Повсеместно главным праздничным действием было катание с горок — на санях, шкурах домашних животных, перевернутых скамейках, обледенелых корытах и решетах. На севере и в приволжских деревнях на возвышенных местах на масленичную неделю прокладывали параллельные жерди для катания молодежи парами. Также нарядная молодежь каталась на лошадях, переезжая из деревни в деревню с шумом, песнями и игрой на гармошке. Лошадей при этом украшали лентами, цветами и звонкими колокольчиками.

Проводы Масленицы

В последний день недели в губерниях России совершались проводы Масленицы. В одних местностях ритуал бытовал в форме сожжения масленичного чучела, в других — в виде проводов-похорон.

Sputnik / Михаил Воскресенский

Масленичные гуляния в Москве

В северных, центральных и поволжских губерниях Масленица в последний день праздника подвергалась сожжению на специальном костре. Символ праздника участники масленичного поезда привозили или приносили насаженным на шест сразу после гуляния и объезда деревни, ближе к сумеркам.

При этом все сопровождавшие громко пели, смеялись и кричали. Участники процессии часто обряжались в соломенные колпаки и кафтаны, которые также бросали позднее в костер.

Масленица могла иметь различные воплощения — в виде соломенной или деревянной куклы; снопа с нарисованным лицом, надетого на жердь; сосновой или еловой ветки, украшенной лентами, платками и бубенцами.

Sputnik / Илья Питалев

Открытие фестиваля «Московская масленица»

В сожжении масленичной куклы принимало обязательное участие все население данного села или деревни, но главным исполнителем ритуала являлась молодежь.

Масленица сегодня

Хотя к ХIХ — началу ХХ века большая часть обрядов утратила свое ритуальное значение и стала носить развлекательный характер, Масленица по-прежнему символизирует собой рубеж зимы и весны, сытой веселой жизни в течение масленичной недели и аскетизм, голодание и покаяние Великого поста.

https://www.youtube.com/watch?v=dcn9GgTbdEs

Последнее воскресенье перед началом Великого поста называется Прощеным воскресеньем. В этот день после вечернего богослужения в храмах совершается особый чин прощения, когда священнослужители и прихожане взаимно просят друг у друга прощения, чтобы вступить в Великий пост с чистой душой, примирившись со всеми ближними.

Источник: https://sputnik-ossetia.ru/spravka/20200222/10121581/Maslenitsa-2020-kogda-nachnetsya-i-kak-otmechayut.html

Когда Масленица 2020 и какие есть традиции и приметы

Рассказываем о приметах и традициях Масленицы 2020

Совсем скоро украинцы будут отмечать один из самых вкусных праздников наших предков — Масленицу. Согласно традициям, всю неделю (а именно столько Масленица и длится) люди пекут блины, ходят в гости друг к другу, веселятся и проводят ритуалы, которые, по поверьям, могут ускорить приход долгожданной весны. 

Сегодня мы уже не так широко отмечаем Масленицу, но традиция печь блины осталась. Рассказываем, когда Масленица в 2020 году, какие есть приметы и почему Узкая и Широкая Масленица отмечается шумно, весело и сытно? 

В Узкую Масленицу (это первые 3 дня на неделе) людям, по народным приметам и обычаям, еще разрешалось заниматься хозяйственными работами. А вот с наступлением Широкой Масленицы работать уже было нельзя.

В этом году начало масленицы выпадает на 24 февраля, а окончание — на 1 марта (так называемое Прощеное Воскресенье). Затем наступит Великий пост, который начнется 2 марта и закончится 18 апреля.

Масленица: история

Праздник этот пришел к нам с языческих времен как веселые проводы зимы: в старину народ в это время наряжал чучела и сжигал их. Праздник тогда приходился на день весеннего солнцестояния. Но с приходом христианства дату привязали к началу Великого поста.

Наши предки считали, что Масленица – это время, когда пробуждается природа, и Солнце-дитя Коляда становится юношей Ярилой. А блины, которые принято есть в это время, как раз и символизируют собой желтое и горячее Солнце – чтобы вместе с блином получить часть его тепла и силы.

Масленица: Классический рецепт блинов

Масленица: традиции и приметы

Одной из главных традиций является традиция съедать первый блин в память об усопших. У детей принято свистеть в свистки в форме птиц, тем самым призывая крылатых побыстрее прилететь обратно.

Также в прежние времена в последний день Масленицы тесть приглашал своего зятя «доесть барана», то есть насладиться мясным перед началом Великого Поста, когда его уже нельзя употреблять.

Также на Масленицу принято делать подарки: детям, супругам, друзьям, коллегам, соседям. И если раньше люди изготавливали презенты своими руками, то теперь покупают. Во- первых, это проще и быстрее, во-вторых — многие магазины делают на период Масленицы хорошие предложения. А на некоторые группы товаров скидки достигают 60%. Многие украинцы пользуются случаем, и покупают гаджеты, товары для дома и ухода за собой на отличных условиях.

Приметы на Масленицу:

  • Если накануне Масленицы шел дождь, то осень обещает быть полна грибов, а если мороз – лето будет не жарким и урожай будет хорошим.
  • Чем больше блинов в доме испекут на Масленицу, тем богаче в доме станет, а если мало блинов хозяйке испечет, то и урожая не будет. А если на Масленицу идет снег – будет урожай гречки.
  • Если блины получаются красивые и пышные – то и год будет благополучный и богат на урожай, а если прилипают – к неприятностям.
  • Кто на Масленицу на угощения скупится, тот за год разорится.
  • На Масленицу всегда в старину сооружали качели. Раскачивались на качелях, и кто выше всех взлетал, у той семьи и урожай будет больше других.
  • В этот праздник также катались на санях – кто дальше всех съедет с горки, у того и лен вырастет самый длинный.
  • Если на Масленицу выкинуть старые вещи, то появятся обновки.
  • На Масленицу старое простить – в жизнь новое пустить.

Добавьте Вести.ua в список ваших источников

Источник: https://vesti.ua/strana/276708-kak-otmechat-maslenitsu-2018-chtoby-ves-hod-potom-byl-udachnym

Как празднуют Масленицу в России

Празднования Масленицы ждут все, так как это очень веселый и «вкусный» праздник. Однако, как празднуют масленицу в России, знают не все. А ведь именно на Масленичную или Сырную неделю принято готовить блины с различной начинкой, хозяйки могут посоревноваться в мастерстве приготовления этого блюда. Но не только гуляниями и едой славится русская Масленица. Это к тому же и прекрасное время для того, чтобы провести вечера в кругу семьи и встретиться с друзьями.

Особенности праздновании Масленицы в России

Масленица — это культура русского народа. Основная идея этого праздника заключается в том, что в этот период происходят проводы русской зимы и приглашение весны. С этим связаны все гуляния и кухня русского народа.

К примеру, традиционные блины, которые в России всегда пекут на Масленицу, являются символом тепла и солнца. Но такое значение пришло к этому неизменному атрибуту праздника еще до того, как он принял религиозный характер.

В древние языческие времена для проводов зимы пекли сытные блинчики, которые по форме напоминали солнышко.

Сейчас русская народная Масленица проходит и под влиянием религиозных традиций. Последний день Сырной недели считается Прощеным воскресеньем. В это время принято просить прощения у всех, кого обидел. Более того, в воскресенье пекут много блинов, устраивают развлечения на улице и сжигают традиционное чучело зимы.

Сразу после окончания Масленичной недели начинается Великий пост. Это длительный период множественных ограничений, который проходит до самой Пасхи. Поэтому верующие люди стараются наедаться на Масленицу, так как после этого праздника питание должно быть предельно скромным.

Считается, что в последний день перед Великим постом нужно очистить свою душу. Этот день так и называется Прощеным воскресеньем. Люди просят друг у друга прощение и стараются забыть все обиды.

Народный праздник Масленица отмечают не все, но слышал о нем каждый. Некоторые относятся к нему очень серьезно и соблюдают все традиции, а другие просто ограничиваются приготовлением вкусных блюд. Стоит отметить, что кухня на Масленицу тоже имеет некоторые ограничения, если соблюдать все церковные требования.

Все дело в том, что вся Сырная неделя является своеобразной подготовкой к Великому посту. В это время уже нельзя есть мясо, но рыба и животные жиры допускаются. То есть в качестве начинки можно использовать рыбную продукцию, к примеру, красную икру. Не запрещаются сливочное масло, творог и другие молочные продукты.

Этого вполне достаточно для того чтобы накрыть вкусный стол.

Для чего празднуется Масленица

Главным предназначением Масленицы являются изгнание зимних холодов и встреча тепла. Для этого еще с языческих времен был придуман специальный ритуал, во время которого сжигают соломенное чучело. Несмотря на то, что подобный праздничный обычай не имеет отношения к церкви и христианству, он хорошо принимается всеми людьми, которые празднуют Масленицу.

К русским традициям празднования проводов зимы можно отнести не только сжигание соломенного чучела и приготовление блинов с разнообразной начинкой, но и народные гуляния. Сюда стоит отнести катание на лошадях, строительство ледяных городков, всеобщую игру в снежки и другие зимние развлечения.

Но такое доступно далеко не всем россиянам. В некоторых регионах к приходу Масленицы снега уже нет, да и сама погода может быть неприятной, морозной и ветреной.

В такое время праздники можно провести дома, собравшись с родственниками и друзьями, и вдоволь наесться вкусных блинов с разнообразной начинкой.

Как празднуют Масленицу в наше время?

Несмотря на то, что праздник русской зимы очень древний, а празднуется он еще с X века нашей эры, многие традиции остались неизменными. Более того, с течением времени Масленица не только не растеряла своих традиций, но и обросла новыми. Они хорошо вписываются в современную жизнь.

Благодаря тому, что не забываются русские народные традиции, Масленица становится еще интереснее, поскольку они привносят в празднование своеобразную изюминку и многих переносят в атмосферу детства. На праздник принято лепить снежные замки, водить хороводы, кататься на санях и играть в снежки.

Именно эти уличные развлечения являются основными во время празднования Масленицы в большинстве российских регионов. Однако далеко не всем доступны игры в снегу в конце февраля либо в начале марта. В южной части страны снег может и вовсе не появляться в течение всей зимы.

Но и тут о Масленице не забывают и привыкли провожать холода сжиганием чучела из соломы и активным поеданием блинов.

В крупных городах и небольших населенных пунктах во время русской народной Масленицы актеры наряжаются в скоморохов, на лотках продаются сувениры и тематические товары, а детей и взрослых развлекают аниматоры. Даже в том случае, если снега на улице не будет, в качестве развлечений, как правило, устанавливаются аттракционы.

Самый эпицентр современного празднования Масленицы в России сосредоточен около Кремля.

Где же еще может проводиться мероприятие по сожжению главного чучела зимы, как не в столице? Здесь же проводятся и различные конкурсы. К примеру, мастера по выпеканию блинов соревнуются в том, кто создаст самую высокую блинную башню.

В русской глубинке все еще можно встретить городки, в которых проводятся традиционные кулачные бои, соревнования по взятию снежных городков и катание на санях, запряженных лошадьми. После сжигания соломенного чучела разводится костер, через который прыгают молодые люди.

Традиций у русской Масленицы очень много. В каждом регионе добавляется что-то свое, но главное остается неизменными — блины и всеобщее гуляние.

Дни Масленичной недели

Масленичная, или Сырная, неделя является одним из самых ярких и веселых праздников в России. Ее всегда очень ждут, так как приход Масленицы говорит о том, что вот-вот в двери постучится весеннее тепло.

Как правило, русский масленичный праздник приходится на февраль-март. Все зависит исключительно от того, на какой день года приходится Пасха. От него нужно отсчитать 56 дней. Полученная дата и будет первым днем Сырной недели.

В это время проводится очень важный ритуал, а именно изготавливается соломенная кукла. Чучело готовят качественно. На него принято надевать старую одежду, которую будет не жалко сжечь. Соломенную «Зиму» принято ставить на видном месте.

Чаще всего чучело устанавливают на высокой горе, а после с нее катаются на санях.

Стоит заметить, что многие традиции Масленицы связаны с определенными приметами и поверьями. Даже катание на санках с горы считается не простой забавой, а очень важным обрядом. Ранее считалось, что тот, кто прокатится с горки больше всего раз, получит хороший урожай льна. В наше время некоторые думают, что это просто принесет удачу. В любом случае хорошая физическая нагрузка на свежем воздухе вреда не принесет.

Вторник Масленицы называют «Заигрышем». В этот день начинаются основные развлечения, то есть катания на санях, представления актеров, выступления уличных кукольных театров. В это время некоторые ходят в масках и разыгрывают друг друга. Раньше представления на Масленицу редко обходились без медведя. Сейчас эта традиция уже не так актуальна.

Со среды начинается самое активное поедание блинов и иных вкусных блюд, которые являются традиционными для Масленицы. В этот день появляется много торговых палаток, где продают съедобные и памятные товары. Раньше со среды на площадях городов выставлялись столы с едой и самовары, где можно было угоститься чаем.

Примерно так же проходил и четверг, а вот пятница всегда была особенным днем.

Этот период называют «Тещиными вечерами». Теща должна была приготовить свои самые вкусные блины. С давних времен для семейных отношений именно этот день считался самым особенным. Неуважение к традициям могло расцениваться как оскорбление, и часто это приводило к длительной вражде между семьями.

Стоит заметить, что русская народная Масленица была всегда и тем праздником, на котором отдельное внимание уделялось семейным парам, недавно вступившим в брак. К примеру, традиция требовала, чтобы муж и жена в самых красивых нарядах разъезжали по домам гостей, которые гуляли на их свадьбе.

В субботу молодые невестки приглашали в свой дом новых родственников. Могли ходить друг к другу и другие члены породнившихся семей. И в наше время Масленица все еще является тем праздником, который может объединить за одним столом всю большую семью.

Воскресенье считается Прощеным. В этот день сжигают чучело зимы, простоявшее всю неделю на видном месте. Также принято просить прощения и забывать все обиды.

Традиционный национальный праздник Масленница завершается в первый день Великого поста. В Чистый понедельник было принято хорошо париться в бане, мыть посуду после праздника и вычищать дом. После этого можно было считать прощание с зимой завершенным.

Источник: http://www.maslenisa.ru/o-maslenitse/russkie-narodnye-prazdniki-kak-prazdnuyut-maslenitsu-v-rossii.html

В каких странах празднуют масленицу

› Как

ЭТО ИНТЕРЕСНО:  Какие спиртные напитки можно пить в пост

статьи (пока оценок нет)

Не только русский народ празднует проводы зимы и наступление весны, оказывается, Масленицу отмечают и в других странах.

Курентованье (Словения)

Курентованье — праздник словенцев.

Курентованье был словенским народным ритуалом в честь весны и плодородия, который представлял собой карнавал с целью изгнания зимы.

Истоки Курентованья сомнительны, но, вполне вероятно, связаны со славянским язычеством. Типичные курентские танцы с марта проходят в деревне, в определённом месте, и шум от этого празднества поглощает всю деревню. Сегодня Курентованье часто устраивают в городских центрах.

Первым центром Курентованья была Птуя, где прошел первый карнавал. Люди в традиционных масках, танцы копьеносцев, пахари, медведь, фем, петушки и куренты. Такое событие получило огромный успех и стало проходить ежегодно.

Главным событием этого праздника стал парад национальных масок: словенцев, хорватов, сербов, македонцев, венгров, австрийцев, итальянцев. Составной частью такого карнавала является процессия традиционных масок карнавала и групп, происходящее в Прощеное воскресенье перед днем процессии. Также на этот праздник словенцы выбирают Принца Карнавала.

В течение последних нескольких лет карнавал начинался в полночь 2 февраля (Сретение Господне). Будина, один из наиболее сельских пригородов Птуя, проводит такое событие, как огромный костер, вокруг которого начинают танцевать двенадцать курентов, просто оснащенных цепью и пятью колоколами, держа деревянный клуб в своих руках, тем самым объявив начало карнавала. С этого момента куренты объявляют начало.

Куренты, или коранты — основные карнавальные фигуры, являющиеся самой известной фигурой традиционного карнавала всего региона. Есть два типа курентов: так называемые «пернатые» и «рогатые». Курент носит пальто из овечьей шкуры, вокруг его талии висит цепь с огромными колоколами, тяжелые ботинки и гетры, а голова покрыта крышкой. Деревянный клуб, как правило, держится в левой руке.

Бушояраш (Хорватия)

В тТакой праздник в Хорватии также канавалом. С ним связана одна из хорватских легенд.

Во время турецкой оккупации территории жители города Мохач покинули его, и жили в близлежащих болотах и лесах, чтобы избежать Османских (турецких) войск. Однажды ночью, когда они разговаривали, сидя у костра, внезапно появился из ниоткуда старик, и сказал им: «Не бойтесь! Ваша жизнь скоро улучшится, и вы вернетесь в ваши дома.

С этого момента, готовтесь к бою, точить различные виды оружия и сделайте страшные маски для себя, и ждите бурной ночи, когда рыцарь в маске придет к вам.» Он исчез так же внезапно, как и пришел. Беженцы последовали его приказу, и через несколько дней в бурную ночь, рыцарь прибыл. Он приказал им надеть маски и вернуться в Мохач, и делать столько шума, как это возможно.

Они последовали его примеру. Турки были так напуганы шумом, масками, и бурей в ночи, что они подумали, что демоны атаковали их, и убежали из города до восхода солнца. В старых, менее популярных историях, бушары являются отпугивальщиками не турок, а Зимы. В любом случае, местные жители празднуют Бушояраш в начале февраля каждый год с тех пор и по ныне.

Также в празднестве участвуют гости из соседних стран (Хорватии и Сербии), а также из Польши.

Мясопуст или Остатки (Польша)

В Польше отмечается так называемый Жирный четверг.

Во это время едят пончики с разнообразной начинкой, чаще всего с розовым вареньем, сахарной глазурью, иногда посыпанные засахаренной апельсиновой корочкой. Мясопуст всегда заканчивается во вторник, называемый в Польше «Остатки», «Селёдник» или «Куцый вторник». У поляков был распространён обряд «подкозёлэка». Не женившиеся и не вышедшие замуж в прошедшем свадебном сезоне парни и девушки собирались на совместную пирушку.

Молодёжь ставила на бочку перед музыкантом вырезанную из дерева или брюквы фигурку обнаженного мужчины или козла, под которой ставили тарелку или блюдо для сбора денег со всех присутствующих. Это блюдо и называли «подкозёлком». Парни поочередно вызывали на танец девушек, и они должны были класть на блюдо денежный выкуп, дававший им право на танец. При этом пели: «Ой, нужно дать под козлика, нужно дать,/Если кто-то из нас хочет выйти замуж!».

Собранные деньги шли музыкантам. В Польше церемония начиналась с подшучивания над девушками как со стороны парней, так и со стороны музыканта, который в конце концов брал их под свою опеку и некоторых из них уступал парням для танцев, беря с них «подкозёлэк» (выкуп в 2 — 3 гроша). Выкуп платили и девушки, оставшиеся без кавалеров, либо те, за которых никто не хочет платить. Таким образом они могут себе «закупить парубков».

Всё заканчивается с наступлением Пепельной среды в некоторых местах — в среду.

Мясопуст или Фашанк (Чехия)

Время с Трёх королей (6 января) до пепельной среды, с которой начинается 6 недель великого пасхального поста, называют в Чехии — Мясопуст, Шибржинки, Фашанк, Остатки. К последним трём дням масопуста — воскресенье, понедельник, вторник — приурочено множество обычаев, таких как обходы, переодевание, особые блюда, танцы, танцевальные игры, драматические игрища и другие формы народных забав.

Основными обычаями этих дней являются шествия и обходы ряженых и музыкантов. Состав ряженых довольно пёстрый. Из зооморфных образов чаще всего переодевались в медведя, который считался символом плодовитости, а также наряжались конём и козой. Из человеческих персонажей переодевались в бабу с ношей, женщину с младенцем, в которые обычно рядились мужчины, а также в трубочиста, лесника, врача, жандарма, цыгана, турка, еврея, шута и «смертушку».

На юго-востоке Моравии сохранилась традиция обхода «подшабляров», исполняющих древние танцы с саблями. Во вторник ближе к полуночи, символически хоронят контрабас, олицетворявший мясопуст. Во время «похорон» звучат шуточные речи о грехах контрабаса и сатирические обращения к односельчанам. Веселье порой продолжается за полночь. Хозяева собираются в винном погребке и там только окончательно прощаются с масопустом.

На следующий день в Пепельную среду до обеда ещё можно было выпить кофе со сдобными рулетами или с молоком, и даже выпить настойки или домашнего вина.

Вастлавьи (Северная Европа)

Вастлавьи — праздник, который традиционно отмечался жителями Дании, Норвегии, северной Германии, Латвии и Эстонии. Праздник связан с идеей весеннего возрождения сил природы, новых духовных сил, которые должны были поддерживать человека в наступившем году. Само слово переводится как «Ночь поста».

В Дании дети наряжаются в разнообразные костюмы и маски, берут в руки берёзовые веточки, украшенные яркой бумагой и конфетами, и ходят с песнями по улицам, ожидая сладких подарков от прохожих. В Норвегии празднуют три дня, начиная с «Жирного воскресения». Вся праздничная еда должна быть очень сытной: сало, мясо, молочные продукты, сдобные булочки.

У норвежцев существовал обычай, когда мужчинам и женщинам полагалось откусывать от одного бутерброда. Считалось, что чем больше откусывали, тем богаче будет урожай в этом году.

В Риге Вастлавьи завершались роскошным пиром, распорядитель торжества строго следил за гостями, не позволяя им покинуть пиршество, пока они не выпьют своё пиво (так называемая средневековая пивная норма).

Бун Барекендан (Армения)

Армянская масленица — праздник, сохранивший пережитки древних дохристианских празднеств. Предшествует сорокадневному Великому Посту до Вербного воскресенья, после которого идет непосредственно Страстная неделя.

Праздник сохранил пережитки древних языческих празднеств, знаменующих приход весны. В старину на Масленицу готовили обильную пищу, организовывались ярмарки и народные гуляния, в которых участвовали взрослые и дети, проводили увеселительные мероприятия, а бедняки и нищие становились предметом всеобщего внимания и пользовались благами общественного стола.

В день Масленицы люди ходят в гости друг к другу или всей семьей собираются у одного стола и празднуют. Главным блюдом этого праздника является плов с изюмом и маслом. В воскресную ночь после Масленицы ели на ужин мацун (простоквашу) и катнов (молочную рисовую кашу). День после Масленицы являлся нерабочим и именовался в народе «бакла хоран».

Поскольку посты некоторых других церковных праздников в Армянской Апостольской Церкви также имеют свою Масленицу, то эта называется Истинной и отмечается в воскресенье накануне начала Великого поста. Согласно армянской церковной традиции Масленица является воспоминанием человеческого счастья, которым наслаждались в свое время Адам и Ева в раю.

Человеку, согласно ей же, можно было вкусить все плоды за исключением плода с дерева знания, который символизирует пост, идущий за Масленицей. Масленица является выражением добродетелей. В этот день люди выходят из траура и начинают радоваться, забывают о страданиях и находят утешение.

Каждый христианин смиренностью души, покаянием, постом и с надеждой на милость Бога приступает к сорокадневному Великому Посту.

Источник: https://film-krym.ru/kak/v-kakih-stranah-prazdnuyut-maslenitsu

У нас – масленица, а у них? как провожают зиму в других странах

Траиционный забег с блинами на Масленичный вторник в Ирландии

В текущем, 2020-м году Масленица начнется 24 февраля. Как известно, традиция с размахом отмечать приход весны пришла к нам еще из эпохи язычества, плавно перекочевав в церковные праздники, ведь Сырная или Мясопустная, как ее еще называют, неделя предшествует Великому посту. Иными словами православные стремились наесться перед длительным воздержанием.

Кстати, по одной из версий, Масленица получила свое название благодаря тому, что на этой неделе, по православному обычаю, мясо уже исключалось из пищи, а молочные продукты еще можно было употреблять. В праздничную неделю молодежь каталась на санях, прыгала через костер (это вообще, похоже, в наших краях любимое развлечение), сооружала из соломы большую куклу, для того чтобы в финале сжечь ее под радостное улюлюканье и песни.

Теперь мы ведем себя несколько скромнее, однако, блинный праздник отмечаем с удовольствием. В других странах начало весны тоже празднуют, и по размаху нам, русским, совсем не собираются уступать.

Гонки со сковородой и пончик с орехом. Как в мире отмечают Масленицу

МОСКВА, 24 фев — РИА Новости. Масленица — языческие проводы зимы и встреча весны — у христиан превратилась в праздник перед Великим постом. Всю неделю принято веселиться и объедаться, радуясь окончанию холодов. В России пекут блины, устраивают народные гулянья и сжигают соломенное чучело.

В других странах свои обычаи. Отличаются не только даты (зависят от календаря празднования Пасхи), но и обряды. В уличных карнавалах могут участвовать все желающие, в том числе и туристы. Куда поехать, чтобы привлечь удачу пончиками или найти возлюбленного, отрезав кусок его галстука, — в материале РИА Новости.

Только не яблоки!

Аналог Масленицы в Армении — Бун Барекендан (в переводе на русский — «истинная радость жизни»). В 2020-м праздник, напоминающий о счастье Адама и Евы в раю, пришелся на 23 февраля.

В этот день следует забыть на время обо всех неприятностях и заботах и просто радоваться. На улицах устраиваются ярмарки, принято помогать малоимущим — деньгами, вещами, продуктами. Главное блюдо торжества — плов с изюмом и маслом.

На ужин хозяйки подают простоквашу и рисовую кашу. Вообще, есть можно все, кроме плодов с древа познания добра и зла — яблок.

Ешьте сколько влезет

Польская масленица — Мясопуст — проходит с 20 по 25 февраля. А в самый веселый день праздничной недели, Жирный четверг, главная задача — съесть как можно больше пончиков. По поверьям, кто не осилил ни одного, лишится удачи на целый год. Иногда в выпечку прячут орешки — кому достанется лакомство с секретом, того ждет настоящее счастье.

В старые времена в один из дней Мясопуста в сельских трактирах проходили шуточные ярмарки, где юноши могли «купить» себе в невесты понравившуюся девушку. Избавиться от «жениха» можно было, лишь реально от него откупившись.

Охота за галстуком

В Германии, некоторых регионах Австрии, Швейцарии, Франции и в Лихтенштейне перед Великим постом устраивают Фастнахт — двухдневный карнавал. В 2020 году он выпал на 24 и 25 февраля. В Дюссельдорфе женщины наряжаются ведьмами или ярмарочными торговками. Участники шествия, переодетые кто снежным человеком, кто демоном, кто шутом и королем, распевают веселые песни и частушки. Бывает, что карнавальные наряды передают по наследству из поколения в поколение.

На праздничном столе в Фастнахт — копченые баварские колбаски, окорок, запеченный с чесноком, пироги, оладьи и пончики с разной начинкой. Если попадется с горчицей или монетой — удачам не будет конца. В последний четверг перед Великим постом дамы «охотятся» на мужские галстуки, чтобы отрезать от них кусочек, а затем наградить «жертву» поцелуем.

Изгоняющие нечисть

В Хорватии празднуют Фашник, карнавалы проходят по всей стране. Самый зрелищный маскарад — в Риеке, вступившей в Европейскую ассоциацию карнавальных городов. Веселье продолжается целых две недели.

В эти дни выбирают Королеву торжества, проводят костюмированный бал во Дворце губернатора. По Корзо — главной улице Риеки — шествуют звончары — парни, одетые в шкуры и рогатые маски, украшенные лентами и цветами.

Самый важный элемент наряда — колокольчик, его привязывают сзади как хвост. Считается, что карнавальный звон изгоняет из города злых духов.

Анонимные послания

В Дании к Великому посту подготовились, отметив 23 февраля Фастелавн. Здесь главные герои торжеств — дети. Они встают раньше всех и будят семью традиционными веселыми песнями. Затем, надев праздничные наряды, выходят на улицы и выступают перед всеми уже за сладости. Собравший больше всего вкусностей объявляется Королем Фастелавна и получает картонную корону, которую не снимает до вечера.

Еще девочки отправляют анонимные послания мальчикам. Если получатель угадает имя тайной воздыхательницы, то на Пасху она дарит ему шоколад. В портовом городке Хиртсхальс по улицам проходит процессия всадников с музыкантами, исполняющими песни в обмен на горячий ром.

Рай для сладкоежек

В Исландии сегодня отмечается своя масленица — День пирожных. По обычаю, празднующие не только едят сладости, но и хлещут друг друга ветками, чтобы пробудить силы природы от зимней спячки. Самый популярный десерт на пиру — покрытый глазурью эклер с заварным кремом.

Блинный забег

В Великобритании празднуют Покаянный вторник: ходят в храм на исповедь и устраивают различные состязания: по борьбе, кулачным боям и футболу. Кульминация — блинные гонки со сковородами.

По легенде, родоначальница традиции в XV веке забыла про праздничную службу и выскочила на улицу в кухонном фартуке с посудиной, на которой лежал блин. Недалеко от лондонского Тауэра собираются команды по четыре человека и бегут эстафету по спланированному маршруту. Каждый участник держит сковородку с блином, который следует подбрасывать на бегу. Победителей угощают шампанским.

Пирог волхвов

Во Франции встречают Марди Гра — «жирный вторник». Поселенцы из этой страны завезли обычай в США и Канаду. Участники гуляний и состязаний в этот день используют в своих костюмах три цвета — желтый, зеленый и фиолетовый. Они символизируют веру, силу и справедливость. Французы наряжаются в аристократов в напудренных париках, выбирают Короля и Королеву.

В Марди Гра едят пирог волхвов. Во Франции он плоский, из слоеного теста с миндальным кремом, в США — свернутый в рулет и украшенный сахаром традиционных цветов фестиваля. Внутрь запекают маленькую фигурку младенца Христа. Кому она попадется, тот готовит лакомство к празднику в следующем году.

Источник: https://ria.ru/20200224/1565070034.html

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Покров день
Как сейчас год от сотворения мира

Закрыть