+7 (495) 332-37-90Москва и область +7 (812) 449-45-96 Доб. 640Санкт-Петербург и область

Какие документы нужно оформить для открытия рыбного магазина

Начало собственного дела — рискованный процесс, успех которого зависит от корректного расчета издержек и ожидаемой прибыльности мероприятия. Открытие рыбного магазина — не исключение. Рыба — продукт питания, причем скоропортящийся. В связи с этим возникают сложности при выборе места дислокации торговой площади, во время организации хранения товара.

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения юридических вопросов, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - обращайтесь в форму онлайн-консультанта справа или звоните по телефонам, представленным на сайте. Это быстро и бесплатно!

Содержание:

Как открыть рыбный магазин

ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Натуральный, рыбный, наш. Открытие магазина

По прогнозам экспертов к году объем продаж рыбы составит около 4 млн. Увеличение оборота оптовой и розничной торговли рыбы аналитики связывают с ростом потребительского спроса, который растет на фоне роста вылова и перехода на потребление более дешевой и полезной рыбы, нежели чем дорого мяса. Отчасти это связано и с популяризацией здорового питания среди населения страны.

В ближайшей перспективе ожидается рост спроса на охлажденную рыбу, особенно в регионах, где активно развивается японская кухня. Открытие бизнеса в сфере торговли рыбой и морепродуктами в России — вполне перспективное дело. При чем, в любом формате, будь то рыбная лавка или рыбный киоск. В подтверждении данного прогноза можно привести такие цифры: каждый житель России ежегодно потребляет до 22 кг рыбы, в то время как европеец — 30 кг, а японец — более 60 кг рыбы в год.

Конечно, открытие торговой точки по продаже рыбы не может выглядеть стихийно. Прежде необходимо провести тщательное маркетинговое исследование территории, выявить наличие конкуренции, определить емкость рынка.

Но не только определение спроса является первым важнейшим шагом. Выбор того или иного поставщика зависит от удаленности оптовых баз, времени и скорости доставки продукции рыба — продукт скоропортящийся , ценовой политики фирмы. Отельный момент — доставка продукции до вашей точки. Как будет поставляться рыба? Вашими силами, поставщиком или транспортной компанией?

Если поставщик не предлагает собственные услуги по поставке рыбы, возможно, придется приобрести автомашину-рефрижератор. Следующий шаг — выбор месторасположения рыбного отдела. Наиболее предпочтительны места повышенной проходимости людей, например рынки, остановочные комплексы. Однако не только проходимость важнейший показатель при выборе месторасположения рыбной точки. Важно и наличие свободных площадей, размер арендных ставок.

В этой связи, открытие рыбного киоска в спальном районе города видится вполне выгодным решением. Расположение в жилом районе, как правило, нацелено на привлечение постоянных клиентов данной территории. Далее следует продумать ассортимент торговой точки. В его перечень входит около 20 видов замороженной рыбы минтай, путассу, хек, тилапия , видов свежей рыбы, около 10 видов копченой рыбы, а также пресервы, консервы, сушеная рыба, кальмары, морские коктейли, икра и прочие рыбные деликатесы.

Самые ходовые виды свежей рыбы: карп, судак, горбуша, лещ, терпуг, килька. Такую рыбу можно закупать большими партиями.

Охлажденная рыба обычно поставляется в специальных ящиках из пенопласта и прокладывается льдом — такая конструкция позволяет сохранять холод длительное время. Для хранения охлажденной рыбы требуется температура минус гр. Такой товар магазины стараются брать минимальными партиями, так как срок реализации — всего 72 часа.

При такой же температуре храниться соленая и копченая рыба. А вот самый сложный товар — охлажденная рыба, которая должна быть реализована в течении 12 часов после улова. Поступление очередной партии рыбы должно тщательно проверяться на наличие ветеринарных справок, которые обязан приложить поставщик продукции. Ветеринарная справка подтверждает качество и пищевую годность продукции.

Без данного сопроводительного документа розничная торговля рыбой запрещена. Рыба — продукт скоропортящийся, поэтому без холодильного оборудования не обойтись. К таковым относятся: морозильные лари, холодильные витрины, специальные камеры. Морозильных камер должно быть как минимум две: низко- и среднетемпературная. Оптимальный режим хранения мороженой рыбы составляет минус 18 гр. Перед реализацией товар должен пройти дефростацию разморозку в течении 11 часов.

В принципе, данное время можно и сократить — главное, чтобы рыба поддавалась разделке. Кроме холодильного оборудования потребуются специализированные витрины 1,,5м для выкладки продуктов, пристенные стеллажи, аквариум для живой рыбы по необходимости.

Не обойтись и без льдогенератора — холодильного оборудования, предназначенного для получения пищевого льда. В предприятиях торговли применяют специальные чешуйчатые и гранулированные льдогенераторы.

Лед, производимый с помощью льдогенератора, используется для выкладки свежей рыбы и морепродуктов. Он сохраняет свежесть продукта и привлекает внимание покупателя. Общие затраты на оборудование небольшого торгового отдела составляют не менее тыс. Нельзя не сказать о правилах выкладки товара в рыбном отделе.

С точки зрения санитарии под каждый отдельный вид рыбы копченая и соленая, мороженная, охлажденная отводится свой холодильник. Отдельно следует размещать и деликатесную группу: кальмаров, осьминогов, морские коктейли, икру и т. Представители рыбного бизнеса рекомендуют придерживаться нескольким несложным правилам выкладки товара.

Например, самые дорогие виды рыб следует размещать в середине прилавка — то есть на самом видном месте. Более же дешевые сорта можно разложить по краям прилавка.

Не стоит смешивать морепродукты с рыбой, а свежая рыба не должна находиться вместе с готовыми к употреблению продуктами — например, соленой или копченой рыбой. Торговля рыбой, при всех своих выгодах — довольно хлопотное дело. В своей работе предпринимателям приходится сталкиваться с уценкой товара и потерями прибыли, проблемах со своевременной поставкой товара, сезонным падением спроса и другими форс-мажорными ситуациями.

Риски в этом бизнесе, пожалуй, одни из самых высоких в торговой сфере. Тем не менее, при грамотном подходе, знании рынка морепродуктов и соблюдении качества товара сделать бизнес доходным вполне реально.

Слагаемыми успеха специалисты считают широкий ассортимент торговой точки, адекватные цены и красочную презентацию товара. По истечении этого времени предприниматель выходит на чистую прибыль. При регистрации бизнеса в виде розничной торговли рыбой, по состоянию на год необходимо указать код При выборе системы налогообложения при открытии бизнеса по розничной торговле рыбой, лучшим варрантом станет УСН — упрощенная система налогообложения.

Здесь предприниматель имеет возможность самостоятельно выбрать одну из 2 вариантов налогового отчисления:. Чтобы открыть свой бизнес по розничной торговле рыбой, потребуются следующие документы:. Ваш e-mail не будет опубликован. Информация по стоимости доставки будет доступна в ближайшее время, а пока можно уточнить у Вашего менеджера.

Главная Блог Розничная торговля рыбой — как открыть рыбный отдел. Автор — Петров Иван. Какие документы нужны для открытия рыбного отдела Свидетельство о регистрации ИП ООО ; Правоустанавливающие документы на нежилое помещение договор купли-продажи, договор аренды и т.

Рекомендации по определению свежести рыбы Тщательно осмотрите глаза рыбы — они должны быть выпуклыми, с прозрачной роговицей и черным, блестящим зрачком; Чешуя должна быть блестящей и плотно прилегать к телу рыбы; Жабры рыбы должны быть жесткими и окрашены в ярко-красный цвет, без слизи. Какое оборудование выбрать для данного бизнеса Морозильных камер должно быть как минимум две: низко- и среднетемпературная.

Сколько денег нужно для старта бизнеса Общие затраты на оборудование небольшого торгового отдела составляют не менее тыс. Пошаговый план открытия бизнеса по розничной торговле рыбой Чтобы начать свой бизнес по розничной торговле рыбой необходимо будет пройти следующие этапы: зарегистрироваться в качестве индивидуального предпринимателя. Для этого нужно подать заявление, оплатить госпошлину на его подачу и рассмотрение, предоставить ксерокопию паспорта гражданина Российской Федерации; аренда помещения.

Лучше всего подходит торговая точка в продуктовом зале. Это избавит нас от дополнительных трат на рекламу. Можно использовать собственное помещение, к примеру, купить или построить рыбный ларек. Какой ОКВЭД указать при регистрации розничной торговли рыбой При регистрации бизнеса в виде розничной торговли рыбой, по состоянию на год необходимо указать код Какую систему налогообложения выбрать При выборе системы налогообложения при открытии бизнеса по розничной торговле рыбой, лучшим варрантом станет УСН — упрощенная система налогообложения.

Технология розничной торговли Технология розничной торговли рыбой включает в себя: продажу рыбы чистым весом; реализацию соленых, маринованных, пряных посолов; продажа горячих копчений и соленых деликатесов; реализация живой рыбы и балычных изделий. Подпишитесь на рассылку и узнайте о самом интересном первыми! Я подтверждаю своё согласие на обработку персональных данных. Оставьте свой комментарий. Добавить комментарий Отменить ответ Ваш e-mail не будет опубликован.

Ваше Имя и Фамилия. Ваше письмо отправлено, В ближайшее время, наш менеджер свяжется с вами.

Сайт TorgMax. Сегодня мы пообщаемся с владельцем рыбного магазина Анатолием Геращенко, который любезно согласился открыть нам секреты своего дела и поделиться опытом как открыть рыбный магазин в Украине. Данная информация поможет Вам составить свой бизнес план для открытия магазина по реализации рыбы и других морепродуктов.

По прогнозам экспертов к году объем продаж рыбы составит около 4 млн. Увеличение оборота оптовой и розничной торговли рыбы аналитики связывают с ростом потребительского спроса, который растет на фоне роста вылова и перехода на потребление более дешевой и полезной рыбы, нежели чем дорого мяса. Отчасти это связано и с популяризацией здорового питания среди населения страны. В ближайшей перспективе ожидается рост спроса на охлажденную рыбу, особенно в регионах, где активно развивается японская кухня. Открытие бизнеса в сфере торговли рыбой и морепродуктами в России — вполне перспективное дело. При чем, в любом формате, будь то рыбная лавка или рыбный киоск.

Как открыть рыбный магазин у себя в городе. Советы и расчеты вложений.

По прогнозам экспертов к году объем продаж рыбы составит около 4 млн. Увеличение оборота оптовой и розничной торговли рыбы аналитики связывают с ростом потребительского спроса, который растет на фоне роста вылова и перехода на потребление более дешевой и полезной рыбы, нежели чем дорого мяса. Отчасти это связано и с популяризацией здорового питания среди населения страны. В ближайшей перспективе ожидается рост спроса на охлажденную рыбу, особенно в регионах, где активно развивается японская кухня.

Как открыть рыбный магазин с нуля

Как открыть рыбный магазин с нуля — этому вопросу посвящена сегодняшняя статья. Основываясь на опыте наших партнеров, одна из наиболее выгодных идей предпринимательства — открыть рыбный магазин в Украине. Такая торговая точка окупается достаточно быстро и может приносить стабильную прибыль. Нижеприведенные советы и факты помогут вам тщательно подготовиться, составить грамотный бизнес-план для торговли дарами моря и сопутствующей продукцией, а также открыть предприятие с минимальными расходами финансов и времени. Открыть рыбный магазин в Украине — такая идея может прийти в голову как новичкам в этом бизнесе, так и опытным торговцам аналогичной продукцией, которые работали на рынках или в коллективе крупных предприятий. Первое, с чего следует начать, - это выбор местоположения и помещения, которое повлияет на все следующие этапы. Наилучшее место, чтобы открыть рыбный магазин, - это густонаселенный спальный район.

Рыба и рыбная продукция всегда пользуется большой популярностью у потребителей, и потому открытие рыбного магазина можно считать отличным видом предпринимательства, который может принести весьма неплохой финансовый результат.

Узконаправленные магазины — это отличный способ стартовать свое дело с нуля даже в самых конкурентных направлениях бизнеса. В этой статье мы как раз поговорим об одном из таких вариантов, а именно об открытии магазина рыбной продукции. Данная продукция присутствует практически в каждом продуктовом магазине и крупных сетях, но если говорить о качестве продукта и его ассортименте, то, как правило, он оставляет желать лучшего. Именно эти и привлекают многих покупателей такие профильные торговые точки. Говорить о том, что рыба является неотъемлемым продуктом, который входит в рацион каждой семьи, не стоит, это и так ясно. При высоком сервисе обслуживания клиентов, продажей только качественной рыбы и морепродуктов и постоянной чистоте в магазине, вы точно найдете своих постоянных клиентов, и в будущем будете только наращивать базу покупателей. Поскольку вы будете продавать рыбную продукцию, то лучше позаботиться о правильности оформления документов, для этого стоит оплатить услуги юриста, который поможет грамотно составить всю документацию. Такой подход поможет вам избежать штрафов от проверяющих служб в будущем. К выбору локации, для рыбного бизнеса стоит подойти очень внимательно и важно, чтобы соблюдалось несколько важных факторов. Площадь помещения может быть от 30 до 45 кв.

Требования к рыбному магазину

.

.

.

Санитарно-эпидемиологическое заключение с приложением перечня реализуемой продукции (должно находиться в торговом зале);.

Как открыть рыбный магазин: "История моего бизнеса"

.

Какие документы нужны для продажи рыбы: открываем магазин по правилам

.

.

.

.

.

Комментарии 1
Спасибо! Ваш комментарий появится после проверки.
Добавить комментарий

  1. Агата

    Вся суть работы банков. Зачем строить завод если можно открыть банк и не плохо иметь прибыль. Владение банкам только имеют право избранные

© 2018-2021 pokrov-cherkessk.ru